Author: Sugarfree Supertanti

Pentru ca ieri, 14 noiembrie a fost Ziua Mondiala a Diabetului m-am gândit că este ocazia perfectă să scriu care este legătura dintre dieta lowcarb și această boală care afecteaza din ce în ce mai multi oameni. Diabetul, în special diabetul de tip 2, este o afecțiune cronică caracterizată prin niveluri ridicate de glucoză în sânge, care pot duce la diverse complicații pe termen lung, cum ar fi afecțiuni cardiovasculare, neuropatie și probleme renale. O modalitate de a gestiona diabetul este prin dietă, iar abordarea low-carb (săracă în carbohidrați) câștigă din ce în ce mai multă popularitate ca strategie eficientă.…

Ce înseamnă zahărul pentru organism și cum ne afectează sănătatea? Ce este zahărul? Zahărul este un tip de carbohidrat simplu, care este transformat rapid de organism în glucoză, furnizând astfel energie celulelor. Există mai multe forme de zahăr, cele mai comune fiind: • Glucoza – principala sursă de energie a corpului, folosită direct de celule; • Fructoza – găsită în fructe și miere, metabolizată de ficat și asociată cu creșterea riscului de afecțiuni hepatice în exces; • Lactoza – prezentă în lapte și produse lactate; • Zaharoza – zahărul obișnuit, compus din glucoză și fructoză. Care este rolul zahărului în…

În ultimii ani, expunerea la frig a câștigat tot mai multă popularitate ca o metodă de îmbunătățire a sănătății și a bunăstării. Fie că vorbim despre dușuri reci, crioterapie sau scufundări în apă rece, oamenii descoperă tot mai des beneficiile frigului asupra corpului și minții. Cu toate acestea, pentru a profita de efectele pozitive ale expunerii la frig, este esențial să înțelegem cum funcționează aceasta și ce practici sunt sigure. În acest articol, vom explora principalele beneficii ale expunerii la frig, cele mai comune metode și câteva sfaturi utile pentru o abordare sigură. Beneficiile expunerii la frig 1. Stimularea…

Dovleacul poate fi inclus într-o dietă low-carb, dar cu moderație. Deși conține carbohidrați, are un conținut relativ scăzut în comparație cu alte legume și este bogat în fibre, ceea ce ajută la stabilizarea glicemiei și la controlul apetitului. O porție de 100 de grame de dovleac crud are aproximativ 6-7 grame de carbohidrați, dintre care 2 grame sunt fibre. Aceasta face ca dovleacul să fie o opțiune acceptabilă pentru persoanele care urmează o dietă low-carb, mai ales dacă este consumat în cantități moderate și în funcție de aportul zilnic total de carbohidrați permis. Totuși, în dietele mai stricte, precum keto,…

 Dovleacul, un aliment apreciat în special în perioada toamnei, nu este doar un ingredient de bază în deserturile tradiționale, ci și o sursă importantă de nutrienți esențiali. Cu un gust dulceag și o textură catifelată, dovleacul este utilizat în diverse preparate culinare, de la supe și salate, la plăcinte iar în ultimul timp tot auzim despre “Pumpkin spice latte”. Pe lângă versatilitatea sa culinară, dovleacul aduce o mulțime de beneficii pentru sănătate. Iată câteva dintre ele: 1. Bogăție de vitamine și minerale Dovleacul este o sursă excelentă de vitamine esențiale, cum ar fi vitamina A, vitamina C și vitamina E.…

Am scris în articolul anterior despre reducerea poftei de dulciuri prin adoptarea dietei lowcarb.  Aș vrea să încep cu a explica ce înseamnă această dietă. Dieta low-carb (săracă în carbohidrați) a devenit din ce în ce mai populară în ultimii ani, datorită potențialului său de a promova pierderea în greutate și de a îmbunătăți sănătatea metabolică. Această dietă se concentrează pe reducerea consumului de carbohidrați și creșterea aportului de proteine și grăsimi sănătoase. În acest articol, vom explora principiile de bază ale dietei low-carb, beneficiile sale pentru sănătate și câteva recomandări practice pentru adoptarea acestui stil de alimentație. Ce este…

Pofta de dulce poate oferi indicii despre anumite aspecte ale sănătății corpului. Iată câteva alte posibile cauze ale dorinței intense pentru alimente dulci: 1. Fluctuații ale glicemiei: Pofta de dulce poate indica o scădere a nivelului de zahăr din sânge (hipoglicemie). Atunci când corpul simte că glicemia este prea scăzută, poate declanșa dorința de a consuma zahăr pentru a ridica rapid acest nivel. 2. Oboseala sau lipsa de energie: Persoanele obosite sau care suferă de epuizare fizică și mentală pot simți o dorință mai mare pentru dulce, deoarece zahărul furnizează energie rapidă. 3. Dezechilibre hormonale: Fluctuațiile hormonale, în special în…

Pofta de dulce poate oferi indicii despre anumite aspecte ale sănătății corpului. O posibilă  cauză a dorinței pentru alimente dulci este : deshidratarea. Deshidratarea este o stare în care corpul pierde mai multe lichide decât reușește să înlocuiască, ceea ce poate duce la dezechilibre grave în funcționarea organismului. Aceasta poate apărea din cauza expunerii prelungite la căldură, activității fizice intense sau a unor afecțiuni medicale, cum ar fi diareea sau febra. Unul dintre principalele aspecte afectate de deshidratare sunt electroliții, esențiali pentru funcționarea optimă a corpului. Ce sunt electroliții? Electroliții sunt minerale care se dizolvă în fluidele din organism, generând…

Toatǎ copilǎria am avut diverse sensibilitǎți digestive, mai târziu, în adolescențǎ au apǎrut și dezechilibrele hormonale. Mǎ simțeam balonatǎ și aveam dureri dupǎ ce mâncam mai ales pâine și dulciuri și am fost diagnosticatǎ cu hipotiroidie, sindromul ovarelor polichistice, gastritǎ. Apoi a urmat un moment de de-click în care am decis cǎ nu mai vreau sǎ trǎiesc într-o permanentǎ stare de rǎu, mǎ sǎturasem de tratamentele clasice cu medicamente care doar îmi mascau simptomele așa cǎ mi-am schimbat stilul de viațǎ! Ce am schimbat? Am eliminat din alimentația mea zahǎrul în toate formele lui : dulciuri, pâine, cereale “sǎnǎtoase”, tot…