VIDEO Interviu cu Cătălin Gheorghe, fondator și CEO TOMCAT Hospitality: Suntem francizatori, dar suntem și francizați. Am luat în grup o franciză a unui brand local foarte puternic de deserturi și urmează să deschidem o nouă locație

Grupul TOMCAT Hospitality a ajuns la afaceri de 15 milioane de euro în 2024 cu circa 200 de angajați și aproximativ 45 de locații în București, Cluj, Iași, Timișoara și Constanța. Din portofoliu fac parte Treevi Pizza al Taglio, Fabrica de Ciorbe, Osteria Treevi, The Bao House, Élephante, Sagakura și NOA RestoClub, primele patru putând fi operate și în regim de franciză. Pe lângă dezvoltarea propriilor branduri, anul acesta grupul și-a extins portofoliul prin preluarea…