Luni, început de septembrie; o trezire cu regretul pregnant de a fi irosit timpul degeaba, o stare de neliniște odată cu răsăritul soarelui… Vreau să ies afară, să alerg, să mă arunc în prima barcă pe care o găsesc în port.
Mic dejun la Bayou, restaurantul cu specific cajun din Louisiana; „servesc” un sandwich încărcat cu multe frunze, pare să fie o obsesie a acestui curent new health, în țările cu o cultură anglo-americană, de a pune rucola pe absolut…
Citește mai multe pe: https://www.gazetadambovitei.ro/educatie/cultura/jurnal-de-corporatist-teodor-constantin-barsan-insemnari-din-victorian-quarter-doi/
